Cóctel preparado con uchuvas maceradas, aguardiente antioqueño y jerez tío pepe.
Amasijo tradicional con base de maíz cocido y molido, relleno de calentao (frijoles, arroz y chicharrón), terminado en fritura profunda.
Filete blanco de tilapia apanado en coco deshidratado, cocido en fritura profunda. Acompañado de bastones de yuca y picadillo de tomate, aguacate y cebolla.
Filete blanco de tilapia preparado a la plancha sobre espejo de salsa de tamarindo.
Acompañado de cremoso de yuca o puré de papa criolla o bastones de yuca, ensalada mezclum y pan artesanal.